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食品废水处理用聚丙烯酰胺 一般处理污水的前段（气浮或沉淀）需要用无机絮凝剂（PAC)和有机高分子絮凝剂(聚丙烯酰胺PAM)配合使用，而在后段处理是污泥脱水，用有机高分子絮凝剂（阳离子聚丙烯酰胺）做污泥脱水药剂使用，个别污水的污泥脱水也有选择阴离子聚丙烯酰胺。食品工业废水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主，不含***物质，故可生物降解性好，其BOD5/COD高达0。关于食品废水的范围太广，每一种食品废水

的差别也很大，前阶段谈过啤酒厂废水处理（食品废水的一种），啤酒厂使用的絮凝剂一般是强阳离子聚丙烯酰胺、分子量900万以上，效果比较优良。这个要根据各厂实际情况做进一步的确定。

PAM与PAC作为水处理剂，构成其加药装置的主要设备是：溶药罐、储药罐、加药搅拌器、加药泵与计量等设备。

具体规格型号(略)。

PAC配制方法及用量

配制时无特殊要求，配制溶液的重量比浓度一般为10-20%，应用时的投加量一般在200-300PPM左右(每升水中加入200-300mg的PAC)。其加药泵流量计中的设定值计算，参见下面计算PAM加药量的方法。

PAM配制方法及用量

配制方法

PAM的使用形态为0.1-0.2%水溶液，用自来水配制，配置时必须注意的是一定要将PAM均匀、分散的落在不断搅拌的水中，并且要确保入水时都是分散的单独颗粒，不形成团，不然，一旦形成大的颗粒团便很难继续溶解了,形成了水包药的大颗粒团。配制时要充分搅拌，使其溶解。一、污水的来源食品工业废水主要来自三个方面：原料清洗、生产、成形。配成的溶液容易水解，应在当天用完。

配制方法详见操作规程。

颗粒阳性聚丙烯酰胺外观为白色粉粒，离子度从20%到55%水溶解性好，能以任意比例溶解于水且不溶于***。呈高聚合物电解质的特性，适用于带阴电荷及富含有机物的废水处理。目前用于印染废水处理中的预处理工艺主要有：格栅、筛网、沉砂、调节水量及水质、降温等。适用于染色、造纸、食品、建筑、冶金、选矿、煤粉、油田、水产加工与发酵等行业有机胶体含量较高的废水处理，特别适用于城市污水、城市污泥、造纸污泥及其它工业污泥的脱水处理。

在纸料中加入颗粒阳性聚丙烯酰胺，能提高细小纤维和填料粒子在网上留着率，加速纸料的脱水。颗粒阳性聚丙烯酰胺的作用机理是浆料中的颗粒靠电中和或架桥而絮凝，得以在滤布上保留下来。絮块的形成也能使浆料中的水更易滤出，减少了纤维在白水中流失量，减少环境污染，又有利于提高过滤和沉淀等设备的效率。颗粒阳性聚丙烯酰胺用作长纤维纸的悬浮分散剂，可促进长纤维在抄纸时的分散，增加纸浆液的稳定性及填料和颜料的粘结性。一般用作助留，助滤作用的颗粒阳性聚丙烯酰胺多为阳离子型，如丙烯酰胺与二烷氨基***酯生成的共聚物，其他阳离子单体有***基乙酯***(DMCL)等。近来认为非离子和***离子PAM也很有用。

聚丙烯酰胺在实际运用中的确具有吸潮性，平时用到的是絮凝剂粉末状的，粉末状的颗粒均具有吸水性与吸潮性。但是PAM的吸潮性是没有什么作用的，我们主要利用絮凝剂的增稠性，增粘性、吸附性等。二吸潮性对于在使用存储中其实是一个缺点。干燥的pam粉末在保存的时候需要密封防潮避光保存。食品工业废水来源广泛，制品种类繁多，排除废水的水量、水质差异很大。如果PAM不小心沾到水，会让絮凝剂PAM溶解成胶水装的颗粒，如果长期的把pam放置在潮湿的地方，絮凝剂会失效而不能使用。所以聚丙烯酰胺厂家认为，絮凝剂还是开封后立即使用，以免长期暴露在空气中，***后失去作用。现在很多的生产厂家都是利用牛皮纸袋或者塑料袋来保存运输，就是这个原因。